啤酒烧烤小龙虾,小心把戊肝带回家

夏季来临，高考季，毕业季，庆祝饭，散伙饭，即将登场，啤酒饮料小烧烤，海鲜龙虾大排档，美食当前，怎可辜负，但是聚餐欢乐多，饮食需谨慎，可别学下面这位老兄，没事非自己吃点事出来。

40岁的周先生感染乙肝已有十余年，但因一直按医嘱服药，定期随访，加之合理的日常锻炼，周先生病情控制的一直很好。

不过，周先生很喜欢去烧烤摊撸串子，今年入夏以来更是隔三差五就来一顿啤酒饮料小烧烤。近期，周先生在我院感染一科的康复交流群里反映自己浑身乏力，肌肉酸痛，眼睛和皮肤越来越黄，小便也呈深黄色，医生询问后建议他来院检查，经检查发现，周先生转氨酶和胆红素都升高了，抗HEV-lgM阳性。原来周先生病情加重不是原有乙肝病毒加重而是合并了新的病毒----戊肝病毒，感染科赵主任表示，这些年周先生的乙肝控制的很好，这次肝病急性发作导致肝衰竭，戊肝病毒是重要原因。

｜戊肝，你了解吗？｜

在甲、乙、丙、丁、戊五种病毒性肝炎中，戊肝是最晚被发现的，长期被人们忽视。但数据显示，近年来，我国戊型肝炎发病率持续上升。

戊肝病毒的潜伏期一般为2-8周，感染后会出现皮肤黏膜发黄、发热、疲乏、食欲不振、恶心、呕吐等，部分人群可自愈，但一些特殊群体一旦感染戊肝，危害是极大的。如：孕妇、慢性肝病患者、老年人等，感染戊肝后往往症状更重。

孕妇群体：戊肝对孕妇的威胁最大。相较普通人，孕妇患戊肝的死亡率高达20%，且病情更重，特别是孕晚期对生命威胁极大。孕妇感染戊肝，可发展成为重型肝炎(达25%-30%)，甚至引起肝衰竭、肝性昏迷，还可造成流产、早产、死胎、死产等，也可经母婴传播感染新生儿。

慢性肝病患者：慢性乙肝患者特别应注意预防戊肝病毒感染。在乙肝病毒(HBV)感染的基础上，重叠戊型肝炎，往往引起肝功恶化发展为重型肝炎，导致急性或亚急性肝功能衰竭，愈后不良，死亡率高达75%。

｜戊肝，“吃出来的病”｜

与乙肝不同，戊肝是“吃出来的病”，主要通过下面的途径使人得病：

食物传播：戊肝病毒可感染猪，海产品如牡蛎、毛蚶、蛤类、蟹等动物，生吃或吃了未煮熟的水产品、猪肉；生吃被病毒污染的蔬菜、水果；病人或隐性感染者用手准备冷盘、生菜；用被病毒污染的水清洗生食的菜肴等，均可引起戊肝传播。

经水传播：在粪便和水源管理较差的地方，尤其是夏季高温多湿，粪便溢出粪池污染水源，容易引起戊肝传播。

日常生活接触传播：在卫生条件差、居住拥挤的地方，通过病人或隐性感染者被粪便污染的手、用具、餐具、玩具、衣服等，可直接和间接经口传播。

其他途径：苍蝇、蟑螂机械地携带被病毒污染的食物，也可引起传播。

另外，戊肝病毒还可通过孕妇传给胎儿，对胎儿造成不良影响。

专家提醒学生是戊肝的高危人群

学生群体因集体生活、集体进餐、密切接触等特征，极易引起戊肝暴发和流行；同时，学生群体在外就餐机会多，而学校附近的小饭店及夜市烧烤等卫生状况令人担忧，戊肝感染，防不胜防。

｜戊肝该如何预防？｜

1.接种疫苗是关键：推荐用于戊型肝炎病毒感染的重点高风险人群，如畜牧养殖者、餐饮业人员、学生或部队官兵、育龄妇女、疫区旅行者等。

2.勤洗手，用流动水和消毒洗手液彻底洗手，特别是接触食物之前；

3.不吃生的或未彻底煮熟的水产品、肉类，瓜果蔬菜等食品，生熟厨具分开使用，不喝生水，喝水前一定要彻底煮沸；

4.搞好环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂等。

傅洁供稿/马皖苏整理