文章来源:面皮 发布时间:2025/5/11 11:05:32 点击数: 次
牛肉面原料:面粉、牛肉、油、盐、姜、八角、桂皮、白糖、老抽、葱、菠菜。做法步骤:第1步、菠菜打成汁。第2步、加入面粉搅拌均匀。和成面团。第3步、柔成光滑的面团。醒发十五分钟。第4步、然后把面团按成长方形。不用擀成圆的。第5步、直接擀成长长的面皮。第6步、然后卷起来。第7步、切条。第8步、放成一条一条。第9步、牛肉加老抽白糖盐,腌制。然后加入八角桂皮白扣。准备放入高压锅中。炖熟。第10步、炖二十分钟就可以。第11步、然后切片。第12步、锅中放水。水开下入白菜叶子和面条。第13步、煮熟就打出来。第14步、放入碗中,加入葱花。和牛肉。第15步、淋上牛肉汤就可以。第16步、来份辣味的。来自美食天下等你的每一餐的作品。