毛巾卷蛋糕的做法

好吃美味的毛巾卷蛋糕教程来啦~

一.准备材料(材料准备的是一份毛巾卷蛋糕的用量)

牛奶g面粉40g鸡蛋一个糖5g油5g奶油g糖6g

二.操作步骤

1.将牛奶，面粉，鸡蛋，糖，油混合一起搅拌均匀。

2.用筛子把搅拌好的蛋液过筛一遍。蛋液要过筛到顺滑无颗粒。

3.平底锅开小火锅体受热均匀，将混合好的蛋液少量多次倒入平底锅中受热制成面皮。总共做三张面皮。

4.奶油克，加8g糖打发（毛巾卷夹心部分用料）

5.摊好的三张面皮晾凉，平铺在桌面上，打发好的奶油均匀的放到面皮上，放入切好的芒果或者奥利奥碎进行卷制。

两边饼皮往中间折叠，沿着前后一端向前重叠卷。

6.做好的毛巾卷上面撒少量一点糖粉（不喜欢也可以不撒）

7.用喜欢的水果或者花做点缀。