年美国屠宰场猪中的戊型

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在美国屠宰场中，约40％的猪为戊型肝炎病毒血清反应阳性。屠宰场的戊型肝炎病毒感染猪的血液可能污染整个猪肉供应链。

戊型肝炎病毒（HEV）包含至少8种不同的基因型。在工业化国家，人畜共患病猪戊型肝炎病毒基因3型和4型（HEV-3和HEV-4）是一种新兴的食源性病原体，通过食用生的或未煮熟的猪肉传播。最近，在美国的献血者中检测到了HEV-3。我们之前的研究表明，HEV-3存在于美国猪群中，美国商店中所售的猪肉产品中有一小部分含有传染性HEV。然而，对目前美国屠宰场中猪的戊型肝炎病毒感染状况（进入食品供应链的切入点）仍然未知。因此，我们在美国10个州的25个屠宰场，对份猪血清样本进行了HEVRNA和HEV-IgG检测。

美国10个州25个屠宰场的份猪血清中，6.3%的样本检测到戊型肝炎病毒（HEV）RNA，40%的样本检测到HEVIgG。流行的HEV基因型为人畜共患病基因3型，第2组。屠宰场戊型肝炎病毒血症猪的血液可能污染猪肉供应链。

来源：Sooryanarain,H.,Heffron,C.L.,Hill,D.E.,Fredericks,J.,Rosenthal,B.M.,Werre,S.R....Meng,X.().-年美国屠宰场猪中的戊型肝炎病毒。EmergingInfectiousDiseases,26(2),-.

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