文章来源:面皮 发布时间:2025/4/9 11:07:24 点击数: 次
老公酷爱吃饼,为爱下厨,所以用最简单的半成品食材做个好吃的葱油饼,相信按照步骤做小白都可以做成功的,简易版“葱油饼”做法,不揉面不发面,外酥内软,一顿3个不够吃,喜欢的朋友快来试试吧用料饺子皮 20张葱花 四根盐 一勺油 适量十三香 半勺面粉 一丢丢我的油酥做多了剩了半碗 大家自己斟酌量哈饺子皮葱油饼的做法1.香葱洗净晾干或用厨房纸吸干,取葱叶绿色部分2.晾干的香葱叶切成细碎的小葱花(一定尽量细一点,要不然会扎坏了面皮)3.面粉适量+盐一勺4.加十三香半勺5.准备好的葱花放入搅拌均匀6.锅中烧油,油开了准备做油酥7.油开了倒入刚刚调制的面粉里面,边倒边搅拌,成了如图样子,油酥就做好了。放凉之后才可以使用。8.饺子皮拿出,尽量擀成大一点的皮9.四张杆大皮连在一起,涂上油酥10.然后从第一张开始卷起来,卷成一个长条,如下图11.然后再把长条卷起来,从箭头方向向上卷,形成一个圆形的面团,按压一下。12.然后按压好的面团,用擀面杖做成一个圆形,不要太用力搞不好会把里面的油酥都压出来。适当大小就OK。13.我的油酥放得多了,就是这样子了!14.然后放进电饼铛里,按照电饼铛情况热油,之后把饼放进去烙,适当翻面,熟的很快,就是变色了,然后有点感觉饼变大往上鼓就OK了。15.饼饼就做好了小贴士美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!