经常外出吃饭的你,要注意预防肝炎

夏天到了

小龙虾走起

撸串约起

经常在外就餐的你

要注意预防肝炎！

多数市民都觉得预防乙肝应该从饭桌抓起。诚然，中国是乙型病毒性肝炎感染大国，感染乙肝有可能导致慢性状态，向肝硬化和肝癌转化。

但经常在外就餐，重点预防的其实应该是甲肝和戊肝。

甲肝和戊肝

甲肝和戊肝都是通过消化道传播的疾病，容易通过进食被污染的食物或水而感染，传播途径容易实现。感染后，可能出现全身乏力、恶心、腹胀、厌油、肝区疼痛、黄疸等症状。如果女性在妊娠晚期感染戊肝病毒，很容易发生肝衰竭，危及生命。虽然甲肝和戊肝极少引起慢性肝炎，但给身体造成的损害仍然不能小觑。经常外出就餐的市民、喜生食贝类食物者、甲肝的密切接触者、托幼机构工作人员、男性同性恋者、静脉吸毒者、流行区没有免疫力的人群，均容易感染甲肝病毒。食品从业人员、屠宰场工作人员、养猪场工作人员感染戊肝的机会较多，慢性肝病患者感染戊肝后病情恶化较迅速。

我们该如何预防甲肝和戊肝呢

病从口入，不是没有道理的

做到以下几点

美食和健康将可兼得哦

1

最好选择卫生状况好、正规、工作人员有健康证公示的餐馆吃饭。

2

饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物，注意餐具和厨房用品的清洗消毒。

3

食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净，吃剩的食物要储存在冰箱中，并且再次食用前应充分加热。

4

对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。一般情况下，加热℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。

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接种疫苗可以获得相应型别的抗体保护。国家免疫规划范围内为儿童接种的甲肝疫苗为减毒活疫苗，在儿童满18月龄后接种1剂即可。此外，预防甲肝也有灭活疫苗，全程接种需2剂次，间隔6个月。戊肝疫苗全程接种需要3剂次，分别于首针接种后1个月和6个月接种。

出品：长沙市疾病预防控制中心

微博：长沙市疾控中心

长按