硒在消化系统疾病防治中的应用之病毒性乙

乙型肝炎是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的一种世界性疾病。目前我国有乙型肝炎患者约万。

每年约有35万人死于与乙型肝炎相关的疾病，如肝硬化、肝癌等。病毒性肝炎的发病机制非常复杂，自由基、脂质过氧化反应亦是其分子病理学基础之一。

研究表明，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，具有出色的调节免疫和抗氧化功能。

肝炎患者体内普遍缺乏硒元素，并且病情愈重，硒缺乏愈明显。血液中的含硒水平偏低导致免疫功能下降，抗氧化能力下降，病毒在缺硒的情况下会反复复制和变异使病情加重。

硒是谷光甘肽过氧化物酶活性中心组成成分，后者在保护肝细胞免受过氧化损害中起重要作用。乙型肝炎患者，由于硒的吸收利用障碍，导致血中硒浓度降低，机体清除自由基及抗氧化能力减弱。邵祥稳通过补硒治疗乙型肝炎，结果显示治疗组降低丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、总胆红素(TBIL)的疗效明显优于对照组(P0.01)。口服植物硒片后能够增加血中硒的水平，稳定肝细胞膜，提高抗氧化能力，使其免受病毒及其他有害因子的侵袭，有效地降低血清TBIL，最终达到消除临床症状、护肝、降酶、降黄的作用，同时提高肝脏合成蛋白的能力，增强机体免疫力。

姚桂树等用硒酵母片治疗慢性乙型肝炎，患者的腹胀、纳差、肝区不适和脾大等症状和体征改善显著优于对照组(P0.05)，肝功能指标ALT、AST、TBIL、血清白蛋白/球蛋白比值(A/G)、7一谷氨酰转肽酶(GGT)有明显下降(P0.05)，肝纤维化指标透明质酸(HA)、层黏连蛋白(LN)、Ⅲ型前胶原肽(PC-III)和Ⅳ型胶原(Ⅳ-C)较治疗前和对照组有明显降低(P0.01)。

植物硒蛋白片通过口服外源补充人人体，从而纠正慢性肝病患者体内贫硒状态，达到保肝、改善肝功能、阻断肝纤维化的目的。

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