虽然我很土,请叫我洋县
作者:串剑博
洋县,一个蜗居陕南一隅的小县,县城人口不足十万。您走在某些街道的时候,甚至会恍惚,疑心穿越到了民国的那个年代。灰头灰面,如同村里的一个懒汉多久没洗过了脸。可就这么个地方却得了一个响亮的名字叫洋县,历史上也曾叫过洋州。很多人心里都存着个问号,咋叫洋呢?
秦岭巴山之间夹着一条狭长的稍显平坦的地方,在汉江河两岸,也有人叫它汉中平原,但是鲜为人知。出门在外有人问起家在何方。一番介绍费了几多口水,听的人仍是一头雾水。最后只能拿汉王府抵事。因为汉高祖刘邦从汉中起事,这事倒是很多人晓得的。但身为洋县人实在尴尬,操着近乎关中的方言与周边县城受四川影响人家都说话与川音相近截然不同,我们还称呼人家蛮声。与汉中人在一起说自己是汉中人连自己都心虚,人家也觉得我们另类。
洋县在关中入川道路的东口上,历史上接待过逃往四川的皇帝,以前属于川北。迎銮勤王的严震,资助过大诗人杜甫,就是川北节度使。朱泚兵变,唐德宗李适就曾逃难到洋县四郎乡清凉寺驻跸,严震率一干人等迎驾到这里。传说清凉寺也是德宗惊魂初定夜不成寐,于寺内转悠,想起兴衰荣辱世事无常,心生清凉之意,遂赐寺为清凉名。现仍有其时罗汉枝如松龙蟠虬结,叶似雨伞车盖,荫蔽两丈有余,破房残垣存留于世。
洋县能说上口的名人不多。蔡伦、文同倒是听洋县人常说,但细究起来这二位只是一个封地在此一个宦游于此,均非土生土长本地人士。
传说洋县本是龙脉所在,要出大人物。可惜周懒王派人斩断龙脉改了风水,有现今新铺斩龙崖红色壕沟为证,以致于洋县这片土地“只长小草不长大树”,芝麻绿豆小官成群,文人墨客斗量,但青史留名为人称道者少之有少。
然老天有道,就如人们调侃所言:中国人均资源占有量少,老天就让中国人特别勤劳;非洲人比较懒惰,就让他们拥有资源多,随便刨刨也能生活。老天也安排了洋县独特的地理风貌,有秦岭这个天然动植物资源宝库,也有汉江清水浇灌两岸稻禾麦苗。虽说日子清贫,倒也勉强凑合。
洋县地处汉中盆地,人也有坐井观天之感,很满足面皮菜豆腐炒菜秦洋酒。中国以秦岭淮河分南北,我们就在北方最南南方最北,亚热带温湿气候,四季分明,感觉挺美。吃有大米白面,二者均占,酸甜苦辣咸各种口味,一应俱全。还要带一个麻字,川味也擅。南方人以食材的多样性取胜,北方人以味道的厚重性取胜,到了洋县这个地方南北饮食文化的交融地,绝对亏不了自己的口腹之欲。
未完待续。
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