快来,快来今天带你品尝天水的小吃

Q:大家有没有听说过“天水”呀？

A:好像听过，是不是有特产花牛苹果，有中国四大石窟之一的“麦积山石窟”所在地啊。

哇哦，没错，这都是我们天水的！不过今天我要给大家介绍的是我们天水地地道道的特色小吃。

Part1.呱呱面皮

其实是呱呱和面皮，它们是不同的形状，每天出去买早餐，在各个街头巷尾都能看见它们的影子。在天水人眼里，它们已经成了必不可少的早餐搭配。如果你来过天水，而没有吃呱呱面皮，那我觉得你真的不算到过天水；或者你将要来天水旅游，那记得一定要尝一碗哦！

Part2.浆水面

对浆水面而言，它的精髓就在于浆水，因为面条大家都吃过。浆水，一般是用野菜做成的，比如：苦苣、苜蓿，现在大多数浆水都是芹菜、包菜甚至是白菜的。至于它如何做、有什么功效，相信大家在网上都可以找得到。

因为我们天水人主要是面食为主，所以家家户户几乎都是隔几天就吃一顿。在我们眼里，五星级酒店提供的饭菜应该都是很高档的，但是你在天水的五星级酒店里，却可以吃到很平民且地道的浆水面，而且点的人还不少，不论是本地人还是外来人。

Part3.馓饭

潘石屹先生大家可能都知道，在一档节目中，他请曽宝仪、刘维等人吃的那个就叫馓饭，是用玉米面做成的。在过去人们是由于吃不到白面才吃那个，但今天的天水人依旧很爱那个。馓饭它可以一年四季吃，但是由于夏天很热，人们吃的就会少。通常在吃馓饭时，我们都会配酸菜（就是浆水里的菜）、凉拌的胡萝卜、自家腌制的咸菜、或者会炒个辣椒、包菜等。

今天哇就先告诉大家我最喜欢的这几种，如果大家有来天水玩，真的非常推荐哟。作为一个在他乡来介绍家乡美食的吃货而言，想吃不得真的好痛苦啊，所以只能看着图片流口水。

（注：部分图片来源网络侵权删）