营养美食葱香花卷,简单好吃,做法简单

　　品味美食就像品味人生一样。有声有色，有甜有咸，但是都要适可而止。以下是美食与生活感悟的句子，希望大家能喜欢。作为一个地地道道的北方人，对于面食的喜欢已经超过了你认为的喜欢程度，面食是动人的最爱，小时候没有足够的粮食，每天吃苞米面的饼子，长大了，条件越来越好，开始享受生活，面粉也不再是一种奢求，于是更加的喜爱面食吃法。面食有很多种做法，饼，馒头，花卷，面条，饺子，包子，等等都是里面食的种类，而每逢过年过节的时候家人都会蒸很多馒头做很多的画卷，以防来人的时候不够吃，在我们这边，蒸馒头蒸花卷是一个很好的彩头，寓意着蒸蒸日上，节节高升，做一也是一个吉祥的象征。今天来家大家做一道东北的大花卷，味道香甜，口感软糯，面团擀成薄饼，用刀切成句黁的小长天，再卷起来，加入一些葱花和食用盐，不仅味道不一般，其中还夹杂着及浓郁的奶香味，做完保证你能爱上他。：葱香花卷：普通面粉一碗，酵母3克，小葱一根，油适量，清水适量，盐适量。：1、准备家中的和面机，将面粉倒入和面机中，准备一个小碗，将酵母粉放入碗中加入适量的温开水，将酵母化开，将化开的酵母倒入和面机中，加入适量的清水，开启和面模式，将面粉和成光滑的面团，注意不要放太多的水，以防面粉团变软，影响口感。2、和好的面团放在和面机中醒发，盖上盖子，温室醒发。醒发大概2个小时左右。3、醒好的面团呈现两倍大，可以用手按压一下面团，能出现一个坑，这样的面团已经醒发好。4、将面团阿紫和面机中拿出，下面呈现蜂窝状，放在案板上面揉面排气，将面团揉成光滑的面团，无气泡。5、揉成如图所示形状。6、放在案板上面，擀成圆形，越薄越好，擀好的面放在案板上面松弛一会，这个时间来准备别的食材。7、将小葱清洗干净，切成均匀的葱花，放入碗中，加入适量的食用盐，和食用油，用手抓伴均匀。其他调料不需要放，会影响口感。8、将搅拌好的葱花均匀的刷在面皮上面，涂抹均匀。9、对折，卷起，切成如图所示的均匀的小块。用自己的方式做成花卷。10、准备家中的蒸锅，放入适量的温开水，将花卷放入锅中，盖上盖子，二次醒发，醒发25分钟左右即可。醒发好的花卷直接开火，上汽蒸20分钟左右即可完成。：1、面粉的选择上面有很大的讲究，可以选择自己常用的面粉，普通面粉即可这样才能保证花卷蒸出来后的白度。

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