文章来源:面皮 发布时间:2025/5/27 10:49:33 点击数: 次
很多人都比较喜欢吃春卷,市面上的春卷大部分都是豆沙馅的甜品。其实,春卷也可以加入很多的蔬菜,口味一样很不错。今天就给大家分享一个春卷的新吃法,这种做法用到了黄瓜、胡萝卜、豆芽和猪肉,荤素搭配,营养丰富。黄瓜富含维C和维E,一定程度的可以抗衰老、降血糖,其中的纤维素对减肥有奇效。胡萝卜富含胡萝卜素,可以起到造血补血,改善贫血的作用。而且胡萝卜素还可以明目,大家可以多多食用。猪肉富含优质蛋白质,富含人体必需的氨基酸营养,铁元素也比较丰富,猪肉是大家最常吃的食材,喝猪肉汤也可以起到滋阴补肾的作用。1、先把所有食材黄瓜、胡萝卜、豆芽都清洗干净备用。2、胡萝卜切丝,黄瓜对半切开,用小勺挖去中间的瓤,在切成细丝。3、猪肉切成猪肉丝,加料酒、胡椒粉、食用盐,拌匀以后,腌制入味。4、起锅烧热,不放水不放油,把豆芽下入锅中烘软备用。5、另起油锅,油温升高,下入肉丝滑散,加老抽翻炒上色,炒熟备用。6、去一份面皮,逐一加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、猪肉丝,左右折叠,上下折叠包好。7、起锅倒油,油温5成热,下入春卷油炸,炸至金黄捞出即可。此图文原创作者:小乔寻味未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!大家好,我是小乔,与你分享每天的做菜体验!这里永远是接地气的农村美食,希望大家喜欢!如果你有更好的做法,也欢迎留言给我互动,让我们一起做好吃的美食,好好的生活!