乙肝即乙型病毒性肝炎,是由乙型肝炎病毒(HBV)感染机体后所引起的疾病。而乙型肝炎病毒是一种嗜肝病毒,主要存在于肝细胞内并损害肝细胞,引起肝细胞炎症、坏死、纤维化。
乙肝患者不能吃什么?
乙肝患者禁食用那些引动肝风的食物,如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼、盘菜、芋头、蕃薯、春笋、茭白等。还要忌食茶叶、烟、酒、方便面、麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时,要禁酒戒烟。在吃烧烤的时候,不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。
乙肝患者平常应该多吃哪些食物?
日常小菜宜食:香菇、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄鱼)、冬瓜、黑油冬菜、香菇菜等。可偶食小量花生米或豆制品(豆腐除外),也可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米等。
除了平常的饮食之外,还要注意锻炼身体,可以进行早起爬山、太极拳、体操、或甩手等轻重适宜的锻炼,忌气功、南拳、长跑。
近年来,急慢性肝炎成为一种多发病,给患者的工作以及日常生活带来极大的困扰。治病要选对药物,才能使疾病早日远离。
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