夏季喝生水当心甲肝病毒找上你

文章来源:乙型病毒性肝炎   发布时间:2016-12-20 0:21:26   点击数:
  

甲肝是一种传染性较强的疾病,主要通过粪-口途径传播,一般呈聚集性暴发。在夏季图饮食方便的人不在少数,殊不知忽略某些细节会容易感染甲肝,例如下面4种食物。

喝生水

  喝生水是一种极不卫生的行为。随着天气热起来,一些运动过后的人为了贪图省事和凉快,就随便饮用生水。外出旅游的人,在外饮用生水的概率也较高。

水源是甲肝病毒主要的传播途径之一,而且一般大规模的甲肝爆发,都是因为水源污染所致,因此,喝生水的行为应坚决禁止。

吃大排档

  随着气温回升,路边的大排档也热闹起来,但常吃卫生条件没有保障的大排档也极易染上甲肝。

应尽量减少去大排档就餐,选择卫生条件相对较好的摊档,用餐尽量选用一次性的餐具。

猛吃火锅

  火锅是一年四季都很受欢迎的美食,且火锅菜品丰富,各种肉类、海鲜、蔬菜等,这些食物本身可能携带甲肝病毒。

不少人喜欢鲜嫩的口味,常常把食物在火锅里烫一下就吃,由于没有熟透,不能杀死甲肝病毒,留下极大致病隐患。

生吃海鲜

  现下海产品大量上市,而部分海产品有蓄积性,累积的甲肝病毒致病性非常强,容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类、牡蛎、毛蚶等,不少人因为生吃海鲜而感染上了甲肝。

食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹祸上身。









































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