饺子皮买多了怎么处理巧用烤箱新吃法做出

　　哈喽，大家好，我是南浦老王，一个爱分享美食的青年。今天天气阴冷，外面下着小雨，我妈闲着无聊，然后就琢磨着中午吃什么！我那贪吃的弟弟直接冒一句：饺子，好久都没有吃饺子了。于是和老爸去了超市，采购好了中午包饺子的材料，先买了肉，带点肥肉的更好吃，再就是各种馅的料和饺子皮，因为不是经常包饺子，又是自己家人吃。所以不像在外面饭店，肉馅放得少，我们每一个饺子都包的紧实而饱满，然后就出现肉馅和皮的比例拿捏不好，多出来了皮。其实，我们也想过再去买一点肉馅，重新再包一次。可是老妈说，我们包的饺子数量已经够多了，冰箱也不好再储存放下，所以就放弃了这个想法。然后老爸巧妙的说教我们一种新吃法，我们就在老爸的带领下，把剩余的饺子皮做出了一道美食，做出来好看又好看，大家都抢着吃。我们是以家里所剩下的材料所做的，如果你喜欢这份美食可以买一些喜欢的材料加入到里面，还是以步骤好懂的形式分享出来。材料，也就是剩下的食材，有：胡萝卜、木耳、香菇、青椒、饺子皮、鸡蛋、还有生姜大蒜和一些调料第1步，我们先我们把胡萝卜清洗干净，用到切成小丝或用工具檫成小丝，干木耳用温水泡涨发好，用刀切成小丝，香菇同样用温水泡好后切长小丁，青椒也切成小丁，大蒜生姜剁成小米粒，鸡蛋打散搅拌均匀，放着备用，这样我们前期工作就算准备好了。第2步，开火起锅，倒入适量的油，放入大蒜生姜米粒爆炒出香味，加入切好的胡萝卜、木耳、香菇、青椒，加少许的盐，翻炒几下，接着加入耗油、五香粉、鸡精，翻炒均匀关火。第3步，取一张饺子皮，用勺子放入刚才炒好的馅料，香料可根据自己的喜好自行增减，在用筷子蘸刚才打散的鸡蛋液，沿着饺子皮边缘涂上一层蛋液，再取一张面皮，将四个角落对齐，最后用小饭叉子在饺子皮的周围压上小花纹。第4步，花纹压好后在表面接着再刷一层蛋液，撒上黑芝麻点缀，摆放到烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制15分钟，就可以出烤箱，一份香脆可口的美食就做好了，有几分像小吃，看上去是不是很诱人，特别受小朋友和家人喜欢。以上就是今天中午午餐，也是用饺子皮做的美食，巧用烤箱新吃法！做出来香脆可口，家人都爱吃。更多美食分享，

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