解锁馒头的全新做法双色麻花火腿馒头卷

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哈喽大家好，今天小编给大家带来全新的美食啦，以前小编只是给大家带来一些菜品，今天我给大家带来一道主食哦，南方的小伙伴可能不经常吃，但小编可是经常吃的哦，对了，今天我们就是来做馒头的，这可不是一般的馒头哦，接下来就让我们解锁馒头的新作方法——双色麻花火腿馒头卷。看名字感觉好复杂哦，但是对于经常做饭的小伙伴们肯定不会太难的，好了，我们开始做我们今天的的馒头吧。想要做好这道主食，我们先要准备好面粉，面粉有条件的朋友可以准备两种，分别为高筋面粉、低筋面粉，然后准备好砂糖、奶粉、水、抹茶粉、酵母、火腿肠、食盐，准备好我们这些东西后，我们就可以开始做了。我们第一步就是要和面，我们把高筋、低筋面粉按照3：2的比例混合，然后在面粉内加入50克的奶粉，50克的砂糖、3克的酵母、食盐10克，加上水充分的搅拌混合，直到能活成面糊状，面和好之后，我们便开始揉面，这个时候我们一定多揉几次，时间要长，不要怕麻烦，来回的多揉几次。揉好的面分成两份，其中一份里面加上抹茶粉，继续揉搓，直到面与抹茶粉充分混合，看到面团是抹茶粉的颜色，这才算可以，揉好的面团，盖上保鲜膜，静置半小时到四十分钟，一方面让面团松弛，另一方面让面团醒一下。等到时间到了，我们将两种面团全部擀成面皮，不要太薄，因为我们是做馒头，把擀好的面皮卷起来，然后再盖上保鲜膜，静置20分钟。时间一到，我们就可以开始做了，把静置玩的面团切成大小均匀的小块，不要太小，然后搓成长条，搓出的面条也不要太细，然后将两个面条相互缠绕，拧成麻花状，拧完之后，稍微拉长一下，然后把我们准备好的火腿肠包裹住，直接一圈圈的缠绕就可以了。做完以后，我们把锅内加入水，把做好的馒头放在蒸格上，盖上盖子，让他继续发酵一会，时间大约半小时即可，然后我们就可以开火蒸啦，如果你的面多，可以多蒸一会，一般来说大约15分钟就可以啦。蒸好的馒头取出，好吃的馒头卷就做好了，其实大家里面的火腿可以用其它的东西代替，看自己的喜好啦。好了，小编今天就先到这里了，如果大家喜欢的话，可以给小编点点赞，最后，小编希望大家看完以后，能够给小编点点

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