文章来源:面皮 发布时间:2025/2/24 13:44:03 点击数: 次
葱花烙饼喜欢面食,喜爱各种烙饼,咸脆口感搭配一碗小米粥是很不错的。原料:全麦面粉、清水、花生油、盐、葱花做法步骤:第1步、面粉加入清水,揉成光滑的面团放置一旁醒20分钟。第2步、醒后的面团揉成条,切成等份的剂子。第3步、取一小块面团,擀薄,不需要擀成圆形,只要擀成薄薄的就行。第4步、在擀薄的面皮上倒入少许花生油,然后拿起四个角依次在中间沾一下,花生油就均匀的涂抹在面皮上了。第5步、在沾了花生油的面皮上撒上葱花和些许干粉和盐。第6步、然后像叠被子一样把面片层层叠起。第7步、然后自一端往中间卷起。第8步、卷好的面皮,把另一端塞在底下收口。第9步、稍微压扁。第10步、再用擀面棍擀开擀薄。第11步、热锅下油,小火,把饼烙至两面金黄。第12步、成品图。第13步、成品图。小贴士:面粉可以用普通面粉,家里刚好有一袋全麦粉所以就用上了。来自美食天下黑猫警长kitchen的作品。