麻叶好吃做法,嘎嘣脆口,越嚼越香,只要一

文章来源:面皮   发布时间:2024/10/15 10:52:52   点击数:
  大家好,今天给大家带来:麻叶好吃做法,嘎嘣脆口,越嚼越香,只要一揉一炸,简单易做我家孩子爱吃薯条、薯片这些油炸小零食,我又担心吃了上火,本身膨化食品对身体有害,于是我就想着法给他自己做小零食,这样做出来吃着放心。也可以满足孩子的心情。这几天学会了炸麻叶,做出来酥脆爽口,越嚼越有味,孩子再也不嚷着买零食了。其实这个很简单,主要就是在和面的时候掌握点方法和技巧,炸的时候注意点火候,别焦了,做出来就食酥脆口味的。食材我添加和鸡蛋和黑芝麻,这样更营养还补钙健脑,对孩子都是有好处的。这不做出满满一盘子,一会功夫,孩子就吃光了,我还得提前藏起来点,怕吃多了。把做法教你,首先把鸡蛋磕入盛面的容器里,再放入精盐、小苏打、黑芝麻、一汤匙植物油、将面粉和鸡蛋用筷子调匀,形成均匀的面穗再加入适量的温水调和面穗,然后揉成比饺子面硬一些的面团、饧15分钟待用将面团擀成2-3毫米厚的面皮。将面皮卷在擀面杖上,用刀从中间分开再切成均等的长方形,然后对折,在对折处并排切三刀,中间一刀切得长一点打开面片,从一头中间的刀口翻过后整形,就做好了,很美的造型切成如图所示的形状对折后用刀在中间切几下,两头不要切断翻成花样下油锅炸制炸至表面焦黄很酥脆的好吃,味道也很香,越嚼越有味。小贴士炸制时油温不能太高需小火慢慢炸,以防油温过高炸糊。我今天的分享就完毕了,虽然简单,但是我也絮絮叨叨半天,希望大家能够喜欢,喜欢的收藏,转发,
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